親戚ウェディング

脂さんのいとこさんの挙式披露宴に出席しました

お天気にも恵まれてほんとに良い一日となりました

baraco、いとこさんとは初対面

ちょっと緊張してたのですが

三船美佳さん似の笑顔がキュートな花嫁さんでした

披露宴でのCOCORO*COのゴスペル最高！！

みんな手拍子で超ノリノリ

あんなに本格的なゴスペルは初めてで感動しました

COCORO*COさんのＣＤ買っちゃおうかな



脂家も勢ぞろい

親戚の方々もはるばる大分から出てきて賑やかな宴となりました

夜も居酒屋で宴会が始まったのは言うまでもなく・・・

みんなでワイワイ盛り上がりました

大分弁が飛び交いまくり

理解出来ずに聞き流すなんてことも

徐々に慣れていきましょう（慣れるの？）

車で来てたので脂さんはお酒が飲めず

ここは嫁が頑張らねば！と

変わりにガバガバ飲んじゃった（笑）

案の定　酔っ払いましたけど・・・



そして今日羽田空港でお見送りして一仕事終えたのでした

ニワニワニワニワニ

脂父＆母へ日ごろの感謝の気持ちをこめて

洋服を贈ろうと買い物に行きました

脂父へはスリムに格好よく切られるポロシャツがあったので

それに決定

すると突然脂さんもそれが欲しいと言い出し

結局親子でまったく同じ物を購入

仲がよろしいことで・・・プッ　( ´艸｀)

一緒に着てる所を想像してにやけてるbaracoでした

ププッ

契約日

雷ゴロゴロ

雨ジャージャー

さっきまであんなに晴れていたのに・・・

早起きして干した洗濯物がずぶ濡れでした



今日はマンションの契約日

約３時間なんだか難しい話を聞かされ

判子をたくさん押して無事に終了しました

営業担当のもっちー（勝手にそう呼んでます）

本当に頼りない人で

このbaracoでさえも心配になっちゃう程

何度書類を取りに席を立ったことか・・・

まとめて持って来ればいいのに

脂さんの判子を押すスピードについて行けなくて

プレッシャー感じてたし・・・

何度も突っ込みたくなる場面がありました

人柄はとっても良いんですけどねー

頑張れ！もっちー

柚子胡椒

こんばんわ！

待ちに待ったＧ・Ｗに突入しました〜

ゴールデンウィーク

なんて素敵な響きなのでしょうか

この名付け親には感謝でいっぱいのbaracoです

ゴールデンなウィークですよ！！！

ま、そんなにはしゃいだって大した予定もない我が家ですが

その日の気分で楽しく過ごして行きましょう



今日は冷蔵庫ある物でご飯をつくりました



あっさり薄味なつくねスープに柚子胡椒でアクセント

めっちゃうまい！！です

あとはテキトーに切っただけな物

ひとりの食卓とは言え、豪華じゃないですか？？？



焼酎飲んで若干ほろ酔いbaracoは

これから読書に勤しみたいと思います

今読んでるのは『お縫い子テルミー』

面白いです

美のプレッシャー

恵比寿に行ったのでついでにＷＥＬＥＤＡに寄り道

最近、脂さんから「しわが目立つ」とか「老けた」とか

厳しい指摘を受け

テレビで芸能人御用達のスキンケアなどが登場すると

これ買え！ってプレッシャーが・・・

エステ行け！とも言われます



『行けるなら言われなくても
　　　　　　　　　　　　行ってるよ！！！』

心の中でそう叫んでます



そんなbaracoですが今日は遠慮なくお買い物しちゃいました〜

ワイルドローズインテンシブオイル

アンチエイジングでリッチなオイル

翌日のお肌のハリがすごいらしいです　

もちろんbaraco用ね★



ロマリン　バスミルク

体の凝りをほぐす効果があり肩こりのひどい脂さんに！



ラバンドバスミルク

ワイルドローズの次に好きな香りがこれ！

今週末上京する脂父＆母にプレゼント



白樺エリキシール

お水、紅茶、ヨーグルトなどに入れて飲みます

体内の老廃物を流し出してくれるそうな　デトックスｘ�A



以上の４品

結局１００％自分の為にって買えたのは

ワイルドローズのオイルだけだったけどいいんだ

今晩はマッサージしてキレイになろう

（なれるのか？）

うらめ

全てがうらめに出た１日でした

マンション購入の第１段支払い期日が今日だったので銀行へ

しかし色々あって三茶　⇒　中目　⇒　恵比寿

へとはしごする羽目に・・・

チャリンコ漕いで漕いで疲れましたぁ

半休を取っていた会社も微妙な時間になってしまい

１日休ませてもらいました

働きながらだとこういう時ほんとに大変！！

休みを取りやすい会社だったのが救い

まだまだ平日にやらなきゃいけないことがある様で

家を買うって人生の一大イベントなんだなーと実感しております



しかし急に休みなっても用事が終わってしまえばやる事がない

掃除でもしようか・・・

魚をおろす

最近運動中によく足がつります

準備運動不足でしょうか

そして代謝が恐ろしく鈍いbaracoですが

ようやく１時間の運動で汗が流れる様になりました

１年通っててもまだこんなレベル・・・

せっかくここまで頑張って来たのだから

今後もジムは続けて行きたいのですがどうなることやら？？？



今晩の食卓



こなみさんから頂いた肉まん？豚まん？（どちらでしたっけ：）

＆小松菜と切干大根と人参の煮びたし＆鯵のお刺身

何だかお酒が飲みたくなるようなものばかりですね

お刺身は初めて自分でおろしてみました

出来る人は何じゃこりゃ？って思う様な仕上がりでしたけど

（苦笑）

新鮮で美味しかったので良しとしましょう！

お刺身だから当たり前・・・

豚まんも優しい味でとっても美味しかったです

ありがとうございました★



そして脂さんには筍と鶏肉の混ぜご飯を作りました



筍の煮物などは食べてくれないので

それならご飯に混ぜてやれ〜！！という次第です

きっと美味しいよ

やりました

先週末、申し込んだマンションの抽選日

申し込みが重なり抽選となったのですが見事当選しました！！

第２関門も無事突破です

脂さんもbaracoも一安心

新居は神奈川県内なのであと少しで東京都民ではなくなります

ほんとに楽しかったな、東京ライフ

神奈川での生活もきっとばら色になるんでしょうけど

今は家具のことで頭がいっぱい夢いっぱいなbaracoです

不要なものジャンジャン処分しなきゃね

引越し、お〜、こわっ

食べて会って

今週末は脂さんそっちのけで遊びほうけてましたが

めちゃくちゃ頑張っている脂さんに申し訳なくなり

脂さんの大好きなブュッフェで一緒にランチしました

baracoはビュッフェ大っ嫌い！！

言葉も見たくないし、聞きたくないのですが

今日は頑張って行って来ました

そんなbaracoのことも考慮してホテルのちょっとランク高な

ところを脂さんは選択してくれたのでテンション上がりました

こんな物やあんな物などなどたくさ〜ん食べました！！



　

　

ごちそうさまでしたぁ



そしてその後は脂さんに送ってもらい下北へ

高校のクラスメートの社長ちゃんと１０年ぶりの再会！！



卒業式から会ってないからほんとに１０年ぶり

１０年って・・・すごい年月だよね

まさか東京でこうして２人で会うことになるなんて

夢にも思ってませんでした

結婚を期にこっちに出てきててbaracoとの共通点も多くて

話がすごく盛り上がったねー

１０年のブランク、何それ？？ってくらいにさっ♪

通ってるお料理教室が一緒だったり興味のある事柄や

働く主婦である事などなど

話聞いててほんとに共感しちゃったよー

あ、結婚した時期も同じだったね！

あ、旦那さんと海外で出会ったってところも同じだったね！

懐かしいんだけど、懐かしくない不思議な感覚でした

変わらずキレイでかわいくてずるいずるい！！

でも、また遊んでね！

笑笑会＠mammy's home

第５回笑笑会レポです

新婚さんの亮ちゃん＆mammyさんの新居にてタコスパーティ！！

今回はmammyさん＆亮ちゃん＆kayちゃん＆おてんばちゃん＆

お初ですのM.RINさんとM.RINさんの長男坊RIKU君

が参加してくれました

３人から始まった笑笑もこんなに増員しました！！

しかし、baraco以外は全員千葉県民・・・

東京都民がんばれ！！！



トルティーヤも皆で作りました！

まるーく伸ばすのが難しくてbaracoのはいびつな形に・・・

亮ちゃん曰く、

『丸く出来ないのは性格がひねくれているからだ』とのこと

そ、そうかもね

RIKU君も生地作りに参加しました

見てください、この楽しそうな表情


ワイワイ巻き巻きしながら楽しい笑笑でした！！

結婚祝いのお礼にとmammyさんお手製の笑笑歴代写真集

とlushのバスセットもらっちゃいました



やっぱり手作りってあたたかくて癒されますねー

しかもmammyさんはセンス抜群なんです★★★





あまりにも楽しくてまだまだ話し足りない感じだったけど

それでも２２：００くらいまで居座ってしまって

ほんとっ申し訳ありませんでした

次回は脂邸で開催決定です

ラーメン屋行こうね


あ、baracoティラミス作って行きました

つくね丼

こんばんわ

脂さんもようやく通常通り出勤出来るようになりました

いやー、先週末からほんと大変でした

徹夜新人研修を１日早く切り上げ日曜の夜に帰宅した脂さん

月曜日は徹夜アポというまたもや理解し難い仕事があり

帰ってきたのは翌日早朝そして普通に９時出社

その間baracoはいつも通りな日常を過ごしていたのですが

脂さんがそんなスケジュールなので

何故かbaracoまでリズムが狂ってました

どっと疲れが・・・どっとね・・・

でももう元どおりのbaracoです★

そんな忙しい脂さんの為にと作ったヘルシーつくね丼



これがめちゃくちゃ美味しかったのでレシピを紹介します！

（mammyさんを見習って）

機会があったら作ってみて下さい


材料（４人分）
つくね
　　鶏挽肉２００g　絹豆腐１２０g　芽ひじき４g　水４０cc
　　わけぎ２０g　おろししょうが小さじ１/２　しょうゆ小さじ1
　　酒小さじ２　片栗粉大さじ２
　　サラダ油小さじ１　酒大さじ２

たれ
　　しょうゆ大さじ３　酒大さじ３　みりん大さじ２　砂糖小さじ４

その他
　　温泉卵４個　サニーレタス２枚


下準備
・絹豆腐はレンジで水を切る
・芽ひじきは水で戻し、水気を切っておく
・わけぎは小口切り
・しょうがは皮をむいてすりおろす


作り方
〜つくね〜
�@ボウルに挽肉、しょうが、しょうゆ、酒、片栗粉を入れ混ぜる
�A�@に水切りした豆腐、戻したひじき、わけぎを加え混ぜる
　（豆腐の塊がなくなるまで）
�Bサラダ油を熱したフライパンに適当な大きさにすくった�Aを入れ両面を焼く
　（片面約２〜３分）
�C火を止めて酒大さじ２を入れ、再び火をつけ蓋をして蒸す（約１分）
�D焼きあがったらフライパンから取り出す


〜たれ〜
つくねで使ったフライパンの油を拭き、たれの材料全部を
フライパンへ入れ煮詰める（約２分）
それだけ★


たれにつくねを戻して絡め、器によそったご飯、サニーレタス、つくね、温泉卵を
のせて完成！！！　（たれをお好みでかけて下さい）


baracoは温泉卵を作るのが面倒だったので卵黄を乗っけて食べる時にほぐしました　
↑濃い目のたれと絡まってとってもいい味です
あと、サニーレタスでなくても水菜でも良いかも〜



脂さん、朝から勢い良く完食してくれましたよ！

気分爽快なbaracoでした〜

お菓子三昧

ぷっぷくぷっぷっぷーなbaracoです

もうこうなったら開き直るしかありません！！

夕方ケーキ教室で初のデコレーションケーキを作りました

つ、疲れましたぁ

生クリームがうまく塗れなくて

先生のお陰で何とか形にはなりましたが

一人じゃ絶対に無理

そしてホールで持ち帰ったケーキ・・・

消費出来るわけもなく

近所に住むＳＯＮＯさんに半分お届けしたら

とっても喜んで頂けましたー

よかったよかった



ついでに最近作ったスイーツをまとめて載せちゃいます

ケーク・ア・ラナナス・エ・ア・ラ・ノワ・ドゥ・ココ



長い名前だな〜

昔習ったフランス語が少し蘇ったお菓子でした

これはココナッツ風味のパウンドケーキ生地の上に

パイナップルを乗せて焼き

仕上げに杏ジャムで艶っ艶にしてます

ココナッツとパイナップルって合うんだと新たな感動でした

これはbaracoのお気に入りリストに追加されました



そしてつぎは

タルトレット・オ・ノワ・カラメル



パートシュクレで習った生地をタルト型に敷き詰め

アーモンドクリームとカラメルがけしたくるみを入れて

焼き上げました

これも美味しくてお気に入りリストに追加されたのですが

脂さんの口にもぴったり合ったようで

１００点満点頂きました〜

また作ってあげるね、脂ちゃん

でもカロリーに注意してね

KRISPY KREME DOUGHNUTS

３連休甘いもの食べまくってます！！！！！

プップクプーのbaracoです、こんちには

今日は早めに起床してはりきって新宿へ行ってきました

お目当てはサザンテラスにある

ＫＲＩＳＰＹ ＫＲＥＭＥ　ＤＯＵＧＨＮＵＴＳ

昨年の１２月にオープンして以来連日長蛇の列で

２時間待ちになることも・・・

前にエビちゃんからもらってそれからずーっと気になってました



時間あるしお茶でもと行ってみるとすでに人人人・・・

まだ朝の１０時ですよ

結局この５０分後にドーナツＧＥＴしました

並んでるお客さんにオリジナル・グレーズドを配布してくれる

サービスはとってもありがたかった〜

少なくともこれで頑張っていられたもん

オリジナル・グレーズド生産中写真



お買い上げしたドーナツです

脂さん用

チョコレートグレーズドスプリンクルとオールドファッション

baraco用

期間限定のチェリーキス

と写真にはありませんがシナモンアップル

チェリーキスは中にアルコールのきいた

チェリーのゼリーが入っててちょっと大人の味でした



また食べたいけど当分は並べないかも・・・

誰かにバトンタッチ

しあわせを呼ぶパン

おはようございます！

期間限定一人暮らし満喫中なbaracoです

昨日は天気が良かったので洗濯機４回まわし

掃除して、昼＆夜は気ままに自炊

普段の週末と何ら変わりばえしないけど

いつもいる人ががいないとぜーんぶ自分のペースで

出来るのがいいですね！！

テレビ独占で１人爆笑し放題

ゴロ寝で漫画読み放題

なんて贅沢な週末でしょう



今朝は起きてすぐラ・テールのパンを買いに行きました

写真のニコちゃんパンは『しあわせを呼ぶクリームパン』

デニッシュは季節限定の『あまおうのデニッシュ』

クリームパンは甘さ控えめで上品なカスタードクリームが印象的

何よりこのネーミングが良いですね！！

デニッシュは中に木苺のジャムとカスタードクリーム

が入ってて甘酸っぱさが◎

あまおうが贅沢に乗ってておいしいのー！！



さ、今日は何しようかな？

お菓子作りツールをやっと買い揃えたので

練習も兼ねて何か作ってみようかな？？

せたパン

今週も仕事終わりました〜！！

うっほほーーーい

月曜日有休取ったので３連休です

脂さんは土・日・月と研修でいないのでbaraco超暇人　

（●＾o＾●）ﾆﾔﾘ☆



アフター５はシニフィアン・シニフィエでワインでも飲もうか

と考えていましたが若干体調不良な一日だったので

１人パン屋＆カフェツアに変更しました

まだ決まってないけどこの街ともあと少しでお別れになるかも

知れないので気になっている場所、お店などなど

今のうちに行っておかなくては！！！

baraco少々焦ってます



そんなわけで今日行った気になるスポットは

せたパン



三宿の交差点を三茶方向に歩くこと３０秒

ていうか三宿の交差点ですね・・・

昔ながらの優しいパンが味わえるパン屋さん

人気は自家製天然酵母を使ったハードパンの様です

ま、夕方だったので人気パンはもちろん売り切れ

しかし、ここの売りは”昔ながらの”ってやつです

最近あまり買っていなかったあれにしました

”メロンパン”

ただのメロンパンではありません　

メロンの果汁がいーっぱい使われているＷメロンパンです！！

早く食べたいなぁ　　ルンルンルン

そして脂さんにはプレーンベーグルを買い

明日の朝食に色々サンドしてあげようと思ってます！！

脂さんベーグル好きなんです




この後はカフェ編へと続きます・・・


↓ ｃｈｅｃｋ ｉｔ！

Cache Cache Cafe

さて！次です

たぶん１年以上前から行きたいと思っていた

Ｃａｃｈｅ Ｃａｃｈｅ Ｃａｆｅ



こちらも三宿の交差点からすぐの所にあります

国道２４６沿いではなくちょっと奥に入ったところにあるので

見逃してしまいそうになりますが

２４６の歩道にカフェボードが出ているので

これを目印に出来ますよ！




店内はそんなに広くはありませんが

まったり出来そうな感じです

日が沈んでからは少しの照明と

キャンドルの灯りでムーディーな空間でした




今日は紅茶だけと決めていましたが

ずーっと来たかったカフェだし

１週間お仕事お疲れ様ってことで

ケーキセットを頂きました

紅茶は甘酸っぱい Cache Cache Tea

（多分ローズヒップとその他のハーブのブレンドティー）

ケーキはベリーソースたっぷりの

チーズケーキに決定

チーズが濃厚でずっしりしてて

とっても美味しかったです

ベリーソースとの相性も抜群！

イチゴのコンフィ、生クリーム、バニラアイスも添えてあって

かなり飽きないケーキプレートでした

うん、また行こう！！


家探しで気づいたことなのですが

baracoにcafeは必要不可欠なんです

今みたいにあちこちになくてもいいから

ちょっと息抜きの出来るCAFEまたは喫茶店

がないとダメみたいです

リラックス

会社の方からシニフィアン・シニフィエの

バゲット１本頂きました

ありがたや〜　ありがたや〜

今日の晩ご飯はこのバゲットを活かしたものに決定！

おっしゃれ〜なものを作りたかったけど

そんな気力もなく普通にサラダとシチュー

そしてバゲットはガーリックトーストにしてみました





４月になってから脂さんは見ててかわいそうになるくらい激務

ついに今日ダウン

夕べ蕁麻疹が出て

今日は眼球が内出血

真っ赤で痛々しいです

今週末は超スパルタ不眠不休の新人研修に

参加しないといけない様です

がんばれーと応援することしか出来ないbaraco

変わってあげたいとは思いませんが（笑）

せめて家にいる時は心安らぐ時間を提供してあげたい

と思うbaracoです

抹茶とレーズン

『baracoさん最近疲れてますね』

毎日エビちゃんからご指摘を受けてます(ーー;)

ぜ〜んぜ〜ん！と言いたいところですが

はい、疲れてます・・・

何もしないでゆっくりしてようと思っても

何かしてなきゃ落ち着かなくなり結局ジムへ

そしてやっぱり疲れてます

アメとムチを使い分けてボチボチ生きたいところですねー

好きな事で忙しくしてる方がアメなのかな？

ゆったりのんびりしてる方がアメなのかな？

よく分かりません



そんなbaracoは今日パン教室へ行ってきました

抹茶クーヘン作りました



いつもの生地に粉末の抹茶を加えて甘納豆をプラス

ロールした生地を均一に切り分け丸い型に並べて焼きました

会社から直行したのでおなかペコパペコパ

美味しすぎて、やばい、止まらない

ほんのり塩味と甘納豆の甘さが絶妙なバランスです

気がつけば残り２切れ・・・・・・・

明日の朝食用に取っておかなければ！！！




そしてこちらは先日作ったレーズンバンズ

レーズン大好きっ子なbaracoはもちろんこれも

あっという間にたいらげました



ほんとはもっとうちでもパンを焼きたいのですが

時間がいくらあっても足りません

あれもこれも欲張りすぎなのでしょうか？？？

石橋さん

マンション購入の続き・・・

どの部屋を申し込むか考えてた時の１コマです



脂：『この部屋気に入ったけど抽選だけは絶対に避けたい。』

bara：『いいじゃん、これで行こうよ』

脂：『先着順の部屋にしよう』

bara：『何で？気に入った部屋にしよーよ。

　　　　申し込みが入るとは限らないし』

脂：『俺は石橋を叩いても渡らないんだ！』

bara：『私は石橋を叩かずに突き進んでみたい！』



意見が真っ２つ

性格が見事にでました

脂さんは慎重すぎるくらい慎重になる時があり

スーパー楽天主義者baracoには

ちょっと理解できないこともしばしば

脂さんは脂さんでbaracoのこと理解不能になる事が

あるんでしょうけど・・・



最終的には脂さんが折れてくれたので

抽選のお部屋を申し込むことになったのでしたぁ

きっと大丈夫！

根拠のない自信がみなぎるbaracoでした



そうそう、第１関門は突破しました！！

がんばった

会社の方達とお取り寄せしたｍｉｅｌの焼ドーナツ

大阪のドーナツ屋さんです

シナモン＆きなこ味＆ココア味

油で揚げてないのでさっぱりフワフワした食感

が優しいそんな感じです

Aikoちんが送ってくれた桜の紅茶と一緒に食べました！

贅沢なひと時ですね





土曜日、昨日です

外食ランチ　→　ジム　→　お菓子教室　→　渋谷でデート

すっごいハードな１日でした

ジムの後の習い事はＮＧです

疲れました・・・・・・・・・・

即行家に帰ったものの７時過ぎてしまい

ご飯は渋谷の宮崎料理が頂ける魚山亭に行きました



脂さんのおごり〜ｲｴｲ

どれもこれも美味しくて締めに冷汁をズズズっ

ま〜ん〜ぷ〜く〜

楽しいデートでした



日曜日、今日です

明日から脂さんは怒涛の研修ラッシュへと突入するので

家でゆっくりさせてあげよう！という事で

朝からせっせとご飯を作ってました

脂さんのリクエストでハンバーグ＆エビフライプレート

もう何年も作ってなかったなぁ、ハンバーグ

エビフライは揚げるだけになっている冷凍物はダメ！

と言われていたのでちゃんと最初から作りました

自分でやれ！！って言葉が出かけたけど何とか抑えました

細かい男だな！！まったく=３



久々の力作です（エビが曲がってますがご愛嬌）

ちょっと薄かったけど優しい味で手作り感たっぷり

とっても満足なbaracoなのでした


疲れた・・・