2006年07月02日

ささみ

気が付くともう7月になっているではありませんかexclamation&question

夏はもうすぐそこ!と言いたいところですが

まだ梅雨のじとーっとした季節は続きそうですあせあせ(飛び散る汗)



今週末は久々にのーんびりしちゃってます

昨日は特に何もお料理をしなかったので

今日のお昼はがんばって作りました

栗原はるみさんの『ごちそうさまがききたくて』

をもとにささみのにんにくじょうゆ焼きを作り

それをサラダに入れたり、オーブンで焼いたりしました

これ超!超!超!おいしいのでみなさんもやってみて下さい

うすくち醤油・すりおろしにんにく・サラダ油少々

をあわせ入れそこにささみを丸ごと漬けておきます

あとはフライパンで香ばしく焼くだけ

ととっても簡単なんです

冷凍保存できるので、たくさん作っておいて

サラダなどにチョコチョコ入れてもGOODグッド(上向き矢印)



今日baracoが作ったのは

ネギと水菜にこのささみを和えたサラダ

熱したごま油をここにジューっとかけ、ラー油もかけます

あとは、このささみにマヨネーズと粉チーズをふりかけ

オーブンで焼いただけのもの

すっごく簡単で、すっごく美味しかったです左斜め下

DSCF1270.JPG

他に、高菜と豆もやしの炒め物と作り置きしておいたすいかゼリーも

食べましたよ!

ふー、お腹いっぱいだニャー猫



こんなにも美味しいものを作ったのに

脂は外に食べに行っちゃった・・・もうやだ〜(悲しい顔)

家庭向きじゃない夫

ブーブー


posted by baraco at 13:24| 東京 ☔| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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